Morbier

4,2516,50 TTC

Fromage au lait de vache cru ayant en son centre une fine couche de cendre.

Effacer
UGS : ND Catégories : ,

Le morbier est un fromage de lait cru de vache ayant en son centre une fine couche de cendre. Autrefois, pour fabriquer ce fromage, le lait d’une traite ne suffisait pas. Les fromagers recouvraient de cendres la première couche pour éviter que la croûte ne se forme, et coulaient la deuxième couche le soir.19 mars 2012

Quantité

250gr, 500gr, 750gr, 1kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Morbier”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Vous aimerez peut-être aussi…

  • Tous les produits

    Cantal entre 2

    Note 0 sur 5
    4,2516,50 TTC Choix des options

    Aussi appelé Fourme de Cantal ce fromage est au lait cru ou pasteurisé de vaches